“刺啦！”
激起一阵白烟。
陈伯将毛巾打湿，垫在手上抓住铁锅把，略一运劲，黄花鱼便在锅中来回旋转，又一颠勺，整条黄花鱼在锅中翻了个面。
又是一阵刺啦声响，锅气阵阵，鱼鲜、油香混在一处，当真馋的人直咽口水。
雷三响目不转睛的盯着锅中，鼻子耸动不止，只恨不得要将大脸盘子塞进去。
“是这个味！对极！那天晚上就是这个味！老陈，你这家伙，手艺原来这么好！”
陈伯被夸得笑的合不拢嘴：“平日在船上，有时要打仗，有时又缺油缺粮，也不能用猛火，自然显不出我老陈的手艺！
今日舵公办这黄鱼宴，我定要让你们这帮跑船的好好见识见识！”
雷三响连连点头：“见识到了！真是人不可貌相，老陈你这鱼做的比俺老家酒楼里的还要好哩！”
鱼香味吸引了不少船员来围观，众人贪婪的闻那香气。
直把油烟都抽进肺里，半点也没逸出去。
有人道：“陈伯，就这么做，把这些鱼都煎了吧！”
“刺啦！”
陈伯又一翻锅，笑道：“那可不行，不同食材要不同做法，譬如这这黄花鱼就分大黄花、小黄花，大黄花才能这样干煎，小黄花还是适宜油炸。
况且今日舵公摆宴，既然名叫黄鱼宴，就不能只有煎炸技法，红烧、清蒸都要有，这花胶还能煲汤出来，保准叫大家吃的不重样！”
“刺啦！”
陈伯话音一落，又一翻锅。
周围船员纷纷叫好。
有人道：“陈伯，之前在广东海面吃你的虫子饼，我还以为你就会生个火呢，没想到你还有这手艺。”
陈伯有些伤感，说道：“屁话！没上船前，我也大小是个酒楼掌勺！要不是捐输钱……罢了，今日高兴，不提这个！”
“刺啦！”
众人纷纷狂闻。
陈伯笑骂：“你们若这么心急，就去一旁帮着杀鱼去！”
此时渔船还在不断往下运鱼，鲜活的小黄花蹦跳不止。
“好嘞！”众人应了一声，纷纷赶去杀鱼。
林浅站在码头栈桥上，看着一箱箱往下运的黄花鱼，略感吃惊。
这年代，撒网捞鱼，捕到什么全看天意，能抓到一整船的黄花鱼，实为难得，已不是运气好这么简单的了。
“大丙！”林浅把船夫叫来。
“舵公，你找我？”大丙用毛巾擦擦额头的汗，跑了过来。
林浅关切道：“渔船用的还习惯吧？”
大丙竖起大拇指：“舵公的赏的船，那自然是顶级，这船在海上怎么下网怎么有……”
看得出，大丙是真心喜欢打鱼，林浅和他刚起个话头，他便能滔滔不绝的讲下去。
林浅看向渔船船舱，只见还堆满了黄花鱼，一力工站在船舱里，正往箱子里装鱼，装好一箱，又装一箱。
其中不乏二三尺长，十来斤重的大黄花鱼。
要知道这种重量品相的大黄花，在后世极为珍稀，一条就能卖上十万。
在这年代，就像不要钱一样的堆满一舱，甚至偶然掉进海里几条，也无人在意。
林浅不由感叹，大明物产着实丰饶。
“是用敲罟法捕的吧？”
大丙微愣，继而惊喜道：“舵公，知道敲罟法？”
