徐卫国也没食言,准备做糖葫芦。
现在锅都占着呢,他拿了一个大铁勺。
里面放了一大把糖,就这么举着铁勺、拿着筷子不停的搅拌。
等到铁勺里面的糖,全部都化了之后,把串好的山里红,在里面迅速的一裹一圈儿。
等糖浆稍微定型后“啪”的一声,甩在菜板上。
这叫“甩糖”!
等到凉透了之后,就是酸酸甜甜的糖葫芦了。
徐卫国做了很多串,确保每个孩子都能吃够,才停了下来。
孩子们望着红彤彤的糖葫芦,口水都快要下来了。
徐卫国好笑的招呼一声:“小朵,你看着妹妹们,等到彻底凉下来了之后才能吃,不然烫嘴。”
“明白了爹。”
徐朵用力的点了点头,带着妹妹们在旁边紧紧的盯着。
时不时的用手指戳一锤糖衣,看看硬了没!只要硬了,就代表哦凉了可以吃。
“二姐,可以吃吧。”
“再等等。”
“还要等多久啊?”
“一会儿就好......可以了,吃吧!”
“耶~~~好甜!”
几个孩子一手一串,左一口右一口,吃得不亦乐乎。
马素兰从厨房里出来,看见几个小馋猫,吆喝一声:“你们少吃点零食,准备吃饭啦!”
“洗手吃饭喽。”
徐卫国立马洗手,带孩子们去到了松和赵清源。
徐卫国直奔供销社。
“这次居然这么多,居然还有皮子!”苏文松在看到徐卫国带来的货。
野鸡和野兔子就算了,不是什么新鲜玩意儿。
但是两张皮子,让他眼前一亮。
“徐老弟,你能耐啊,居然能猎到两张猞猁皮。”苏文松摩挲着猞猁皮,感受着上面皮毛的柔顺。
“运气好,上次赵哥说收皮子,我第一时间就给他送过来了,不知道他吃不吃得下。”
徐卫国言语中,显然是知道猞猁皮的价值。
苏文松想起来了,赵清源上次确实是说过:要是有什么好皮子一定要给他留着。
没想到徐卫国动作这么快。
从皮肉的新鲜程度来看,应该就是这两天刚扒下来的,并非库存。
从而可知,徐卫国的运气有多好,效率太高了!
感觉和开了挂似的。
“我这就给老赵打电话......你先稍微坐会,他估摸着要等会儿才能赶过来。”
苏文松笑着走出去拨打电话。
让李大友招呼徐卫国,顺便清算其他野味的价值。
李大友直接上秤。
“野鸡5毛一斤,这里有5斤半,合计2块7毛5分;野兔3毛8一斤,12斤,合计4块5毛6分。”
“猞猁肉比较难得,按3块钱一斤算,73斤合计219块钱!”
“猴头菇?”
李大友小心翼翼地,把那一兜子猴头菇给拿了出来。
徐卫国把破碎的都留在家里炖汤了,剩下品相完好的,才拉到供销社。
李大友比画了一下。
大的有成年男人巴掌大小,小的就有拇指般大。
“猴头菇按5块钱一斤算,3斤合计15块。”
“一共是:241块3毛1分。”
李大友拿这个小算盘,啪啪啪的一阵算,很快就算出了野味的总价,算完正好苏文松打完电话回来。
示意价格没问道后,朝李大友点了点头。
徐卫国常年打猎,对于野味的收购价了然于胸。
野鸡、野兔报价合理。
唯独猞猁肉给高了。
猞猁肉的价格可能略高于野鸡,估计在1-3元/斤的范围。
但考虑到,猞猁体重大约15-30公斤,出肉量有限,作为食肉动物,其肉质不被广泛接受。
主要目的是获取高价皮毛,所以肉的价值,其实可以忽略不计。
实际交易中,一般是以“赠送”或“极低价格”(几元钱一只)的方式处理,而非按斤计价。
苏文松却给每斤3块的高价,这让徐卫国很是感动!