厨房里的小米已经泡好了,董言言点着了火,让宋明诚看着火,她又烧了一锅开水,趁着烧水的间隙把香菇洗干净,不一会儿,锅里翻起了水花,她把香菇放进去焯了一下,然后捞出来控水。
“许程,鸡块剁好了没?”她转头问许程。
“好了!”许程把菜板上的鸡块划拉划拉装到一个小铁盆里,然后端着盆过来,把盆里的鸡块倒进开水锅,水花瞬间翻上来一层浑浊的白沫。
董言言很不满地皱起了眉头,“肉食鸡是不行!许程,哪天让你妈从你家那边买几只小笨鸡回来,还是家鸡的味道和口感好。”
许程一口答应,“没问题!”
“家鸡的口感是好,可是成本也高,成本控制不住,累死咱们也挣不着钱。”宋明诚笑道,他守着几个粥桶,不时的拿大勺搅拌几下,不一会儿,诱人的米香味儿就出来了。
董言言很不以为然,“我觉得口碑更重要,要做我们就做最好的,让人家一口吃下去就觉得咱们家的粥跟人家的不一样。至于成本,从别的地方可以找回来。大多数人吃粥肯定不能只吃一样,肯定是每种粥都要尝一尝,这不就勾回来了吗?”
宋明诚沉吟了一下,点点头,“有道理!”
“那当然!”
冷月瞅着一锅的茶叶蛋,觉得很不乐观。“老五,持券消费就送茶叶蛋,我们发出去了三千多张优惠券呢,白送这么多茶叶蛋,成本能勾回来吗?一个茶叶蛋的本钱就三毛钱呢。”她有条不紊地把茶叶蛋放进锅里,加了各种调料的底汤散发着又香又咸的味道,熟悉的,茶叶蛋的味道。(本站..您的支持,就是我最大的动力。